1、口感不同：竹升面带有一定的韧性 ， 入口弹牙 ， 挂面吃起来比较劲道、爽滑 。
2、制作方法不同：竹升面是由传统方法 ， 经过搓面、和面 ， 用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条 。挂面是由面粉制作而成 ， 按照辅料可以分为鸡蛋挂面、西红柿挂面、胡萝卜挂面以及赖氨酸挂面等 。
【竹升面和普通面的区别】3、分类不同：竹升面属于粤菜系 ， 传统的广东面食 ， 制作和烹饪时间短 。普通面属于家常主食 ， 制作简单方便 。
推荐阅读
- 莲花应该怎么养护？要注意以下七个方面
- 菲罗多和博世刹车片哪个好 汽车知识
- 为什么要去掉最高分和最低分 去掉极端数据原因
- 土壤是陆地表面能够生长植物的什么东西
- 孵化鸡蛋的温度和湿度
- 除夕饺子煮破了破财吗 除夕饺子煮破了和破财有关系吗
- 冰乙酸和冰醋酸一样吗
- 梦见和去世的长辈说话 梦见和去世的长辈说话是什么意思
- 回族和汉族生的孩子是什么族
- 好的主持人有哪些优点？主持人的优点体现在哪些方面？