研究了Ca^2+ , Mg^2+ , Fe^3+ , Al^3+ , Zn^2+ , Sn^2+等离子用于沉淀茶多酚 , 发现Zn^2+效果最好 , 故仔细研究了Zn^2+作沉淀剂时的沉淀条件 , 探讨了其沉淀机理 。 【茶多酚的制备及沉淀机理探讨】完成机构:云南大学药物研究开发中心
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