1、加工方法不同
代可可脂主要是以月桂酸类油脂经过分提氢化工艺而加工出的特种油脂产品，而可可脂主要是从可可豆中压榨而出的脂肪 。
2、熔点不同
可可脂熔点为摄氏34-38度，因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化，而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化 。
3、价格不同
可可脂是纯正的巧克力，而代可可脂是人造的，所以价格要比代可可脂贵 。
4、作用不同
【代可可脂和可可脂有哪些区别 代可可脂和可可脂有什么不一样】可可脂含有丰富的多酚，具有很强的抗氧化功能，可以保护人体对抗一系列疾病；而代可可脂可能有反式脂肪酸，可能会对身体产生不良影响 。
推荐阅读
- 奔腾年代电视剧中哪位演员饰演姚工
- 奔腾年代电视剧中哪位演员饰演常汉卿的大姐
- 橙红年代乱停车打保安是第几集
- 奔腾年代电视剧中哪位演员饰演厂长
- 蛇是怎么繁殖后代的 蛇是如何繁殖后代的
- 奔腾年代电视剧中廖一梅是谁扮演的
- 个人ip时代什么意思
- 古代没有拼音怎么认字 古代没有拼音如何认字
- 奔腾年代电视剧中哪位演员饰演安生
- 国歌的由来