1、首先件鲍鱼切片；鹿茸去皮 ， 研成细粉；龟板、茯苓、小茴香用纱布袋装好；姜切片 ， 葱切段 。
【龟鹿鲍鱼煲 龟鹿鲍鱼煲的制作方法】2、将鲍鱼、药袋、调料同放煲内 ， 加入高汤 ， 置大火上烧沸 ， 煮20分钟后调味 ， 上桌 。可烫其他菜食用 ， 也可直接佐餐 。
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