【羊肉粉汤做法图解 这样做香甜美味】1、腐竹泡水软化 。白萝卜去皮切滚刀块 。姜切片 。蒜去皮拍松 。马蹄去皮 。桂皮,香叶,八角,草果,花椒放入一次性茶包变香料包 。
2、炒锅烧热,加少许油,放入羊排翻炒,至表面变色 。
3、加入郫县豆瓣酱,姜片,蒜翻炒出香味 。加老抽,生抽,糖,米酒调味
4、加入盖过羊排的水,香料包,马蹄一起焖煮1个小时半左右 。
5、加入萝卜块一起再煮半个小时左右,至羊排变软 。最后10分钟加入腐竹同煮
6、出锅前试味,不足的加盐调味 。撒上少许的黑胡椒碎,孜然粉提味 。
7、下面条,煮熟后隔水捞起,面上铺羊肉,放羊肉汤 。
推荐阅读
- 仿羊羔毛外套能机洗吗
- 羊毛用什么洗去膻味
- 红酱羊蹄怎么做 红酱羊蹄要什么材料
- 羊肉的功效和作用 羊肉的功效和作用有哪些
- 羊排如何做才好吃 羊排好吃做法简述
- 双面羊绒缩水怎么恢复原位
- 吃羊肉会胖吗 一定要注意了
- 金字旁的女孩名字属羊 金字旁属羊女孩名字有哪些
- 羊下货的做法和配方 羊下货的做法和配方是什么
- 火锅羊肉片做葱爆羊肉可以吗?