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生吃黄瓜先用洗洁精洗 ， 然后再清水浸泡 ， 把黄瓜表面的农药残留浸泡掉 ， 或者可以削皮直接吃 ， 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 ， 不宜当水果吃黄瓜当水果生吃 ， 不宜过多 。
黄瓜属葫芦科甜瓜属植物 。广泛种植于温带和热带地区 ， 分布于中国各地 。花果期为夏季 ， 是中国夏季主要蔬菜 。茎藤药用 ， 能消炎、祛痰、镇痉 。茎、枝伸长 ， 有棱沟 。卷须细 ， 不分歧 ， 具白色柔毛 。果实长圆形或圆柱形 ， 熟时黄绿色 ， 表面粗糙 ， 有具刺尖的瘤状突起 ， 极稀近于平滑 。
【生吃黄瓜怎么洗】
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