【黑枣和红枣有什么区别】
1、科属不同：黑枣是柿目、柿科、柿属植物 ， 属于柿类；红枣是鼠李目、鼠李科、枣属植物 ， 属于枣类 。
2、外形不同：黑枣株高5～10米 ， 树皮呈暗褐色 ， 长的叶子呈椭圆形至长圆形 ， 开的花呈淡黄色或淡红色 ， 结的果子呈球形 ， 熟时呈蓝黑色 ， 且表面有一层白蜡 ， 一般5月开花 ， 10～11月结果；红枣株高10多米 ， 树皮呈褐色或灰褐色 ， 长的叶子呈椭圆形 ， 长的花呈黄绿色 ， 结的果子呈矩圆形或长卵圆形 ， 成熟时呈红色 ， 慢慢的又变为红紫色 ， 里面的种子呈扁椭圆形 。
3、产地不同：黑枣多产自辽宁、河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北、广东、广西等地 ， 大部分产自北方地区；红枣产自吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东、山西、河北、河南、浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、湖北、贵州、云南、四川等地 ， 一般在海拔1700米的山区、丘陵等地栽植最多 。
4、使用范围不同：黑枣性寒 ， 一般脾胃虚弱的人不宜食用太多 ， 但适宜消化不良、便秘、积食的人食用；红枣几乎所有人都可以吃 ， 尤其是老人、孕妇吃了补身体、调气血 ， 非常适合大病初愈的人食用 。
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