1、在人群上，是一般人群均可食用八角 。而且八角特别适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用；但是，不适宜阴虚火旺者食用 。八角归肝、肾、脾、胃经；有散寒、理气、止痛的作用 。在日常的饮食中，也不建议多吃，特别是燥底的人群，过多服用八角会导致体内积热过多，对身体产生伤害，肝脏不好的人也要谨慎使用八角茴香 。
【八角禁忌人群 八角有哪些食用禁忌】2、烹调八角茴香有什么禁忌呢？由于多食八角茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限 。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多 。
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