1、卤鸭肠 。鸭肠也是可以卤着吃的 。注意鸭肠需要用盐和醋揉搓洗（杀菌去腥很有用哟） 。
2、烧烤鸭肠 。鸭肠也是可以用来做烧烤的 。注意鸭肠不要切太小（或太大） 。新鲜鸭肠更好哟！
3、熏烤鸭肠 。腊味鸭肠！鸭肠也是可以像腊肉一样做成腊味的哟！注意要多洗几次 。腌制时盐不宜太少，先挂到阴凉处吹干水分，再进行熏制
4、通常是酸豇豆搭配鸭杂一起炒 。注意鸭肠不宜切太小，酸豇豆切丁或者末 。
【鸭肠怎么吃 鸭肠如何吃】5、吃火锅或者串串，也可以考虑整点鸭肠哟 。
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