苦瓜蛋汤的做法,苦瓜蛋汤怎么做好吃,苦瓜蛋汤

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文章插图
食材主料苦瓜300克鸡蛋4个辅料蒜头少许盐适量油适量步骤1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净拧干水份,蒜头去膜切粒2.苦瓜加入蒜末,打入鸡蛋拌匀3.炒锅加油,倒入苦瓜蛋液煎成两面金黄色的蛋饼,再加入水煮10分钟即可

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