1、准备2袋牛奶 ， 放到锅里小火加热 。准备3个鸡蛋清1勺白糖搅拌均匀 ， 倒入准备好的牛奶搅拌 。把牛奶过滤一下 ， 放到容器中套上保鲜膜扎上小眼 。起锅烧水放到锅上蒸15分钟 。蒸熟之后 ， 放凉后放上草莓即可 。
2、牛奶的正确喝法
不空腹喝牛奶 。有的人喜欢早空腹时喝牛奶 ， 其实这样不科学 ， 因为空腹时吃东西 ， 胃蠕动较快 ， 牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠 ， 造成很多营养的流失和浪费 ， 所以 ， 最好饮用牛奶之前 ， 吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶 ， 使奶中营养充分发挥作用 ， 利于消化吸收 。
酸奶比鲜奶更易吸收 ， 同时可以改善口感 。
不大口喝牛奶 。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮 ， 会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触 ， 形成细小的凝块 ， 有利于消化吸收 。
【牛奶怎么吃 牛奶的正确喝法】不喝冰牛奶 。因为牛奶冷冻后 ， 牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡 ， 营养成分也不易被吸收 ， 建议加热到75℃以下最佳 。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的 。
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