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【怎么做葫芦水饺 有什么具体的步骤】1、葫芦瓜切开 ， 去皮去瓤 ， 擦成细丝 ， 用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟 。
2、挤去水分 ， 剁碎 ， 再次挤去水分 ， 猪肉剁碎 ， 虾肉切小丁 ， 姜剁成碎末 ， 小葱和香菜切碎 ， 所有的原料混合 ， 添加适量油、盐、料酒、生抽、味精 ， 搅拌均匀即可 。
3、开始包饺子 ， 包好后下锅煮熟即可 。
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