1、将上述新鲜虾头、虾尾、虾壳等原料用水洗净，沥水后油炸，在160℃左右的油温下炸2分钟左右即可 。经过油炸，其水分含量虽然只有2～4%左右，但与将虾头、虾尾等进行干燥处理后所得制品的口味不同 。这种油炸的虾头中独特的鲜虾风味并未消失 。
【虾头酱怎么做 海虾头酱应该如何做】2、将油炸的虾头、虾尾等先用切碎机切成10目左右的虾末，再用细研磨机磨成糊状 。即为虾头酱，当然也可根据原料的大小酌情省去粗切工序 。
3、保存：由于加工成糊状，表面有一层油膜可起防腐等保护作用，因而制品可长期保存 。
推荐阅读
- 湿鞋怎么快速弄干
- 吃鸡怎么能删除微信好友 吃鸡游戏里怎么删除微信好友让他看不到我
- 狗吃了火腿肠皮怎么办 狗吃了火腿肠皮会有问题吗
- 浴帘霉斑怎么去除 快来看一下吧
- 电脑怎么没有声音了 电脑没有声音的解决办法
- 水晶头的排线顺序 水晶头怎么排列顺序
- 王者如何亲密关系怎么弄掉 王者荣耀怎么解除亲密关系
- 怎么煮鱼汤 如何煮鱼汤
- coolpad手机锁屏密码忘了怎么才能解锁器
- 对红的养殖方法 对红怎么养殖