文章插图
【炖鮰鱼汤窍门 怎么做鮰鱼汤】1、主料：鮰鱼600g、金针菇300g 。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、香菜适量 。
2、金针菇去除根部洗净备用 。姜切丝，蒜头切粒 。
3、香菜切碎末 。
4、回鱼宰杀干净，切段 。
5、将鱼放入油锅中煎至两面微黄 。
6、加入金针菇，加入料酒，生抽，盐，没过鱼和金针菇的水 。
7、盖上盖焖煮8至10分钟 。
8、开盖加入香菜 。略翻煮即可 。
推荐阅读
- 怎样焖米饭更好吃 焖米饭好吃窍门
- 拌菜的做法大全窍门 拌菜的做法大全窍门一览
- 酸豆角的腌制方法窍门 酸豆角如何腌制
- 滑肉的做法 做滑肉的窍门
- 做酸菜甲鱼窍门 酸菜甲鱼的做法
- 炸地瓜丸子的做法窍门 炸地瓜丸子的做法
- 怎么煮鱼汤 如何煮鱼汤
- 检测五号电池小窍门 五号电池怎么测试有无电量
- 干煸菜花的做法窍门 干煸菜花的做法窍门及步骤
- 清凉水果茶做法窍门 关于清凉水果茶做法窍门