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【盐焗花生米 盐焗花生米怎么做】1、花生米洗净备用 ， 锅中烧水 。
2、等水开了下花生米 ， 不要煮时间长 ， 煮的花生米发白 ， 水发红就可以了 。
3、起锅 ， 沥干水分 。
4、锅内放入盐 ， 八角 ， 干辣椒 ， 先炒一小会 。
5、放入花生米进行炒 。
6、炒到盐发黄 ， 花生米呲呲响 ， 再炒1分钟起锅 。
7、把盐筛干净就可以开吃了 。
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