材料：青橄榄500克，辣椒10到20个，辣椒一把，姜丝少许，盐少许，鸡精少许，蚝油少许 。
步骤：
1.将橄榄类蔬菜洗净，切碎 。
2.将热锅里的油冷却 。当油烧至七分热时，加入姜丝、辣椒段和胡椒，炒香 。
3.然后加入橄榄，大火快速翻炒 。
【绿橄榄怎么做才好吃？】4.翻炒橄榄，直到它们稍微变色 。开始放盐，鸡精，蚝油，翻炒拌匀出锅 。
5、从锅入盘，可以很爽口 。
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