【麻圈怎么炸才不爆？】回合练习：
材料：糯米粉250克，干面粉75克，白糖75克，白芝麻适量，豆沙馅适量 。
步骤：
1.将热水倒入成粉中，拌匀，揉成软面团 。
2.在糯米粉中加入糖，搅拌均匀，加入适量的发酵粉或已经被酵母片醒发的面团，然后在上面加入成粉球，加入适量的水揉成稍软的面团 。
3.揉成条状，分成几个小剂量 。
4.将小剂量平铺装入适量豆沙馅中，包好揉圆 。
5.手少蘸点水，搓几下麻球，这样表面会沾上水，会增加粘性 。
6.扔到芝麻堆里滚 。
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