1.满汉全席，清代宫廷盛宴 。它既有宫廷菜肴的特点，又有地方风味的精髓 。
2.突出满汉全席的特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可或缺 。同时展现了汉菜的烤、煎、炸、炒、烧等特点，是中华饮食文化的瑰宝和最高境界 。满汉全席最初是满汉人民在清朝宫廷举行的宴会 。
3.满汉全席菜一般至少有108种，三天就吃完了 。满族宴席菜肴咸中带甜，荤中有素，取材广泛，配料精细，美食包罗万象 。
【马汉入座意味着什么？】4.满汉全席始于清代，是集满汉菜肴之精华而形成的历法 。
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