练习：
1.首先，将鸡蛋滑动，打碎，加入奶酪片；
2.倒入不粘锅，摊平，小火加热至成型，用筷子搅拌翻面至凝固，即可盛出，放在煮好的米饭上；
3.牛肉切块，洋葱切丝，不粘锅加少许油，放入洋葱炒香；
4.加入牛肉翻炒至半熟 。因为油少，小心糊锅；
【马来西亚的秘密蛋花饭】5.锅中加水，开锅后放入咖喱块，小火煮至粘稠；
6.出锅，浇在米饭和滑蛋上，拌匀即可食用 。
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