超市里卖的袋装豆沙馅,可以打开立即食用,也可以直接作为面食的馅料 。高温蒸煮,过筛,加糖油炸 。直接可用 。
【买现成的豆沙馅回来加工?】豆包的做法:
步骤:
1.酵母是用温水打开的;
2、在面粉中加入酵母水;
3.加入糖和色拉油;
4.揉成光滑的面团,静置5分钟;
5.将豆瓣酱挤入碗中;
6.将面团揉成条状,切成小块,擀成圆形,将豆沙馅放入包子中,然后扎紧口;
7.28发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟 。
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