9、葵花籽
可以让老年人没事的时候多吃些葵花籽，一方面可以打发时间，一方面还可以补充铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，葵花籽有一定的补脑健脑作用 。实践证明：喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
10、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果 。
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