【玫瑰酱如何在夏天保存？】玫瑰酱可以放在广口玻璃瓶或瓷容器里 。容器要足够大，玫瑰酱可以超过容器容积的三分之二，防止玫瑰酱体积膨胀溢出容器 。然后密封，让它在室温下自然发酵 。两周后搅拌一次，一个月后开瓶食用 。吃的时候可以根据自己的需要拿，然后把容器的口封紧 。这个可以保存3到5年不变质 。
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