【美食广场管理模式】
美食广场的运营模式和反固定租金的做法是从柜台营业额中提取一定份额;这种情况下,无论经营,美食广场都与经营者风险共担,利益共享 。
店长负责美食街的管理 。店长带领各级专业管理团队,负责美食广场的日常正常运营 。公司非常重视员工培训,以保持良好的职业形象 。管理层定期与供应商会面,交流运营经验,解决供应商在运营中遇到的实际问题 。
长期规划是根据实践中获得的经验,随着知名度的不断提高,使商家在美食广场的发展中获得有利条件,进一步降低公司的风险 。产品
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