1.所有的米都是生的 。可以用筷子在直抵锅底的米饭上扎几个洞，加点温水再煨一下 。首先在中间打一个穿过锅底的洞，然后在中间周围打几个Dozza洞，要均匀 。
2.如果米饭表面是生的，就把表层翻到中间，加点水炖 。加入的水量取决于原料的量 。如果表面粗糙，应多加水，反之应少加水 。也可以用筷子打几个洞 。
【饭煮熟了怎么办？】3.如果米饭是部分生的，最好在生的地方打个洞 。加入适量温水，然后小火煨 。如果不确定其他地方有没有未熟的猪肉，可以把整锅米饭打开，把未熟的猪肉放在中间，加适量的水继续炖 。
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