【米酒好喝吗?】主要看个人口味 。
米酒又称甜酒、甜曲酒、沸汁酒,也是汉族的特产之一,饮用历史悠久 。米酒和黄酒有很多相似之处,所以米酒在一些地方也被称为“米酒” 。两者的区别在于,黄酒只以大米为原料,采用甜酒发酵曲,生产工艺简单,酒精度低,口感香甜,适合更大的人群,最适合夏季饮用 。制作方法是将大米彻底冷却,然后与酒曲混合,发酵24小时 。一般来说,糯米制成的甜米酒质量最好,是最受欢迎的食物 。营养和黄酒差不多,乙醇含量低 。医生的观点黄酒适用范围广,一年四季都可以喝,尤其是夏天,因为气温高,大米容易发酵,特别是
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