木瓜可以和芋头一起吃吗?


【木瓜可以和芋头一起吃吗?】木瓜和芋头是不相容的 。
新鲜木瓜含有较多的单宁和有机酸,含糖量相对较低,使其口感偏酸,不宜生吃 。它的果实营养丰富,富含维生素 。木瓜包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等 。或糖或蜂蜜,可制成风味独特的产品 。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分 。所含矿物质中,氟的含量较高,具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用 。芋头中含有一种粘蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或抗体球蛋白,能提高机体抵抗力 。

    推荐阅读