木薯粉可以用来做虾饺皮和虾饺：
1.猪肉在沸水中彻底煮熟，切成小方块，在冷水中浸泡一小时，以去除多余的油脂；
2.鲜虾去头、去壳、去肠，取一打虾备用 。将马蹄铁切成小方块，将虾仁和猪肉丁一起剁成糊状，放入切好的马蹄铁，加入调料：盐、油、糖、姜、胡椒粉，搅拌均匀，用手拍打十分钟左右，放入冰箱冷藏十五分钟 。
3.成面和木薯粉加开水，用筷子快速搅拌成雪花状，盖上盖子两分钟；
4.从案板上取出，揉成一团，加入半个拇指大小的猪油，快速揉搓，用保鲜膜包好，醒发十五分钟；
【木薯粉可以做虾饺皮吗？】5、
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