【竹笋干的功效与作用 竹笋干的功效有哪些】1、开胃健脾 。干笋值开胃的作用，而且能够促进消化，达到增加食欲的功效，还能够用来帮助治疗消化不良 。
2、通肠排便 。干笋能够促进胃蠕动，从而降低肠内的压力，还可以减少粪便的粘度，从而让大便变软益与排出，可以帮助治疗便秘 。
3、增强机体免疫力 。干笋中含有丰富的植物蛋白和微量元素，能够起到增强机免疫力的功效 。
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