【青梅小吊梨汤如何做 青梅小吊梨汤的制作方法】
1、准备雪花梨2个、冰糖30克、银耳5克、纯净水1500毫升、青梅酒适量 。
2、把雪花梨洗干净 , 去皮 , 尽量完整 , 方便取出 。
3、将梨肉切成小块 。
4、银耳在清水中泡发 。
5、在锅中倒入清水 , 梨块 , 银耳撕碎 , 最后 , 加入两颗青梅 。
6、大火煮开后 , 小火煮15分钟到半个小时 。
7、煮好后 , 加入几勺青梅酒 , 梨块可以捞出 , 加冰糖 , 蜂蜜 , 密封保存在冰箱里 , 做成梨水罐头 。汤汁盛出 , 可热饮 , 也可以放凉后做成冰饮 。
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