瘦肉:各种瘦肉所含的营养成分相似,比肥肉更容易消化 。大约20%的蛋白质 。一般来说,猪肉、牛肉和羊肉都含有较高的饱和脂肪,而家禽、鸡肉和兔肉含有较少的饱和脂肪 。
【那些东西属于低糖低盐高蛋白饮食】鱼:鱼是瘦肉,100g鱼含脂肪不到2g,而100g香肠含脂肪超过10g 。即使是最肥的挪威三文鱼所含的热量也只有猪排的一半 。它也是鱼类蛋白质的重要来源 。鱼容易被人体吸收 。100克鱼可以保证人体每天所需蛋白质的一半 。鱼肉还提供维生素A、D、E等 。人体所需 。
红薯:红薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素和营养物质 。
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