很简单 。一般是水煮 ， 然后可以水煮 ， 也可以炖肉 。炖汤一般是什么都不加或者红枣莲子冰糖 。另外 ， 和肉一起炖 ， 比如猪肉、五花肉、乌鸡、鸡翅、排骨等等 ， 都是适合的 。
【南非小花胶的食用方法】鱼胶是鱼鳔的干燥产物 ， 富含胶质 ， 故称鱼胶 ， 又称鱼肚花胶 。胶与燕窝、鱼翅齐名 ， 是“八珍”之一 ， 被誉为“海人参” 。鱼胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。它的蛋白质含量高84%和2% ， 脂肪只有0.2% 。是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充和合成蛋白质的原料 ， 易于吸收利用 。
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