【南宁地方特色小吃介绍】
1.朋友粉，南宁特色美食的绝对代表，与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称广西“三大米粉” 。有百年历史的朋友粉，味道鲜辣，汤汁浓郁，夏天开胃，冬天驱寒 。其特殊的酸、辣、香口感与南宁的气候环境密切相关 。
2.酸的，指腌制的水果和蔬菜 。由于南宁地处南疆，气候湿热，当地人靠酸解渴，祛除湿气，长期以来成为一种饮食习惯 。南宁酸是用白米醋加糖或冰糖短时间腌制的一种新鲜果蔬 。
3.南宁肉馅饺子以其大块和香味而闻名 。世界上最大的肉馅饺子来自南宁，糯米加去皮的绿豆和猪肉块，味道很好 。
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