黑胡椒牛排酱的牛排比较好 。
黑胡椒牛排酱的制备：
材料：黑胡椒10克，葱25克，蒜25克，黄油30克，黄汁3克，白兰地3克，盐1克 。
步骤：
1.锅洗净，烧热，放入黑胡椒，小火煸炒；
2.加入黄油继续翻炒；
3.加入洋葱和大蒜炒香；
【牛排用什么酱比较好？】4.加入白兰地、盐和黄汁，煮5分钟 。
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