牛肉丸怎么做?


材料:3360瘦牛肉450克 。
:菜籽50g,虾仁250g 。
调料:酱油15g,盐3g,胡椒粉2g,豆粉20g 。
如何制作牛肉丸:
1.将各种调料倒入绞碎的牛肉中,拌匀,分成核桃大小的牛肉丸 。
【牛肉丸怎么做?】2.将牛肉丸放入浅盘中,中间留白,盖上保鲜膜,放入微波炉,高功率烤2至3分钟,取出牛肉丸翻面,再盖上保鲜膜,放入烤箱,高功率烤1至2分钟至熟 。

    推荐阅读