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别说，波士顿龙虾还真就不是波士顿产的，就好比扬州没有扬州炒饭一样 。
波士顿龙虾的正式名称是“美洲鳌龙虾”或“美洲龙虾”，这种龙虾在北美广阔冰冷的水域中生长 。同时加拿大也生产这种龙虾，但是这种龙虾在加拿大被称为加拿大龙虾 。在美国，这种龙虾不被称为美国龙虾，而是被称为“缅因州龙虾”，因为缅因州是龙虾盛产的地方 。
由于波士顿是美国海鲜的集散地，因此龙虾大多在这里交易 。因此，对海鲜做生意的人通常称它们为“波士顿龙虾”，简称“波龙” 。
【波士顿龙虾是波士顿产的吗？】
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