【培根是哪种动物哪部分的肉？】
猪肉回来了 。熏肉原意是熏肋肉或熏盐背肉 。腊肉是西式肉制品的三大主要品种之一 ， 其风味不仅咸 ， 而且有烟熏味 。腊肉的皮油油的金黄色 ， 皮比较硬 ， 用手指敲击会有轻微的“啵啵”声；瘦肉呈深褐色 ， 干硬 ， 切后肉色鲜艳 。
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