【羊角蜜的产地是哪里】
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羊角蜜的产地是山东、江苏徐州,皖北,豫东等地 。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,是一种著名的特产点心 。
角蜜因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名 。羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成 。成品里外三层:蜂蜜糖浆、角壳、粉屑 。食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有风味 。
羊角蜜甜瓜的特征特性:早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密;果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角故名羊角蜜 。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量11.7%,质地松脆,汁多清甜,品质优 。
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