1、食材：酵母2克，面粉250克，白砂糖20克，水130克，红豆沙适量 。
2、首先将酵母放到温水化开 。
3、接着把面粉，白砂糖，酵母和水一起倒入盆中，搅拌均匀 。
【小馒头怎么做才能好吃 小馒头好吃好看的做法】4、然后把面粉搓揉成光滑的面团 。
5、接着分成四个大小差不多的剂子 。
6、然后用擀面杖把所有的剂子擀成薄饼 。
7、接着用刀切成长条 。
8、然后在裱花袋当中装入红豆杉 。
9、接着把豆沙挤入面饼中 。
10、然后搓成长条 。
11、接着用刀切成小块 。
12、切好后摆好阵型发酵1.5倍左右，上锅蒸15分钟，闷五分钟再打开锅就可以了 。
13、一道美味又健康的小馒头就做好了 。
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