【端午为什么要吃苋菜 端午为何要吃苋菜】
1、苋菜盛产于夏季 ， 红苋菜多生长在云南、四川等地 。根据《本草纲目》的记载：“六苋 ， 并利大小肠 。”农历五月初五正是初夏时节 ， 天气渐热 ， 细菌滋生 ， 蚊虫出没 。而在古人看来 ， 红苋菜不仅能够通润肠道 ， 排出体内毒素 ， 还能趋吉避凶 ， 祈求康健 。
2、端午前后吃些苋菜非常有好处 ， 不仅因为苋菜性味甘凉 ， 还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效 。端午节多在夏至后 ， 是一年之中阳气至盛的时段 ， 也是主气属湿的“长夏时节” ， 人体若被湿邪侵袭 ， 易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况 ， 而苋菜正是最好的选择 。
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