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波士顿龙虾最好是冷冻保存,同时给龙虾的头部盖上一张湿纸巾 。因为龙虾怕热怕光,不要在常温下暴露太久 。龙虾放冷冻室一般问题不大,可以放较长时间,趣丁网科普,龙虾是变温动物,生活在水里,肌肉组织中的抗冻蛋白比较多,放入冰箱一段时间是不会死的 。但如果近期打算吃的话不要放久了,最好在1~2天内尽快食用,时间长了就不好吃了 。
或者存放在塑料泡沫盒中,既透气又防风 。将龙虾的腹部朝下排成一排,因为腹部朝上很容易死 。然后加入碎冰,约4至5磅的冰,再盖上盖子并放好,每天早晚加冰一次,这种储存方法可将龙虾储存5至7天大约时间 。
【买回来的波士顿龙虾怎么放置】
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