1.狩猎法 。
【秋天如何抓野鸡】野鸡通常隐居在灌木丛和草丛中，很难猎杀它们来找到并唤醒它们 。导游可以穿过灌木丛和草地，找到嗅觉敏锐的野鸡 。在醒来之前，他首先用一种特殊的站立姿势向猎人指示野鸡的位置 。猎人准备好之后，发出声音，冲向野鸡 。由于野鸡只注意猎狗的追逐，它们很少被猎人打扰 。野鸡醒来后，猎人就可以有准备地射击了 。帮助猎犬找到逃跑的受伤野鸡，可以防止被射杀的野鸡逃跑 。一只好的猎犬可以把猎物带回给猎人，从而降低狩猎的难度 。
2.引诱和陷阱狩猎法 。
抓山鸡雏鸟，驯养饲养，长大后带去野外 。
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