【茭白炒肉要焯水吗 了解一下焯水的原因】
1、茭白炒肉要焯水水 。
2、由于茭白中含有较多草酸，而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙，而草酸钙是难以被人体吸收的，不仅影响人体对钙质的吸收，还会有结石的风险 。
3、而因为草酸是能溶于水的，特别是水温较高时，草酸比较容易扩散到水中，在吃茭白前进行焯水是能去除大量的草酸的，促进钙质和蛋白质的吸收，所以焯水处理后再吃对身体更好，更加健康 。
推荐阅读
- 好的ABO小说 要甜而不虐
- 最简单的美食小技巧 炒肉的技巧
- 如何要蚝油西生菜
- 黄姜炸鸡怎么做 黄姜鸡需要用黄姜粉炸
- 求国家对于变电站的相关防火要求
- 辅食怎么吃 什么是辅食
- 怎样才能养好兰花 如何才能养好兰花
- 做黄油面包需要什么材料 怎么做黄油面包
- 饺子需要蒸多久 饺子需要蒸多长时间
- 雪玲妃护肤品怎么样？它的产品主要是什么呀？