1、主料：300g芥菜 。
2、配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖 。
3、将芥菜洗净切成1cm长的小段备用 。
4、锅烧热，放少许油 。
5、放切好的芥菜快速翻炒 。
6、约2分钟后，加盐和味精翻炒 。
【做芥菜方法 制作清炒芥菜的方法】7、加点糖翻炒，再焖2分钟就大功告成了 。
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