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不管是三文鱼还是虾,重点其实不在于【海鲜】还是【水产品】,重点在于【冷链】 。
我觉得我们现在人传人已经做得很好了,现在这个阶段要严防物传人的风险 。
水产品不管是鱼还是虾,和哺乳动物的生物学上差异都太大,我不认为水产品会是新冠病毒的中间宿主 。但是冷链,在目前来看是一大不可忽略的危险因素 。让我们梳理一下三文鱼事件和冻虾事件的共同点:
1.都是冷链运输
2.都来自疫区
3.都不是中间宿主,而只是被新冠病毒污染
所以这一系列事件我的看法其实非常清晰明了——国外很多地区现在疫情仍然很严重,而且它们的食品工厂对于疫情的防控也不够严格,竟然能出这么多漏洞 。永远不要对猪队友掉以轻心 。
【南美冻虾新冠病毒怎么感染的】
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