【人工化学食品添加剂有哪些?】
主要防腐剂:山梨酸及其盐类和衍生物,如山梨酸钾、山梨酸盐、溴山梨酸、对羟基苯甲酸酯、苯甲酸钠、苯甲酸、碳酸钠、丙酸钙、丙酸钠、脱氢乙酸、双乙酸钠、纳他霉素 。主要乳化剂:脱水山梨醇单硬脂酸酯、脱水山梨醇酯、单油酸酯、单硬脂酸甘油酯、聚氧乙烯、山梨醇、酸酐脂肪酸酯 。主要酸调节剂:磷酸、苹果酸和酒石酸 。
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