人体内的糖能转化成蛋白质吗?


【人体内的糖能转化成蛋白质吗?】人体内的糖可以转化成蛋白质 。
糖主要用于氧化分解,过量转化为糖原,再过量转化为脂肪储存 。它也可以用来从分解的中间产物通过氨基转化形成氨基酸,即蛋白质 。
糖是生物体的基本营养素和重要组成成分,在自然界中广泛分布 。几乎所有的动物、植物和微生物体内都有糖,尤其是植物中的糖,约占植物干重的80% 。植物种子或果实中的主要贮藏物质,如淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖等,都是糖类 。在动物血液的血细胞中,也有葡萄糖或葡萄糖等单糖缩合而成的多糖,肝脏和肌肉中的多糖为糖原 。

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