先去掉前腿，再切后腿，肋骨，龙骨，最后去掉肉 。
1.羊是亚科、哺乳类、偶蹄目、牛科、亚科的总称，是人类的家畜之一 。毛茸茸的四条腿的反刍动物是羊毛的主要来源 。头发的颜色以白色为主 。中国主要饲养山羊和绵羊；
【如何卸下整只羊】2.羊也叫绵羊或白羊 。多毛的四足反刍动物 。最初是北半球山脉的产物，与山羊有关；不同的是，他们更胖，更丰满，更致密 。脑袋短 。雄性有螺旋状的大角，雌性没有角或者只有很小的角 。
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