成分：
主料：西瓜皮200克，辅料：盐、糖、白醋 。
【西瓜皮怎么腌制】步骤：
1.首先准备西瓜皮，去掉外面的红土和绿皮；
2.切成条状；
3.撒上适量的盐和白醋以及少许糖；
4.用手抓匀，放在一边腌制；
5.腌制二十分钟左右，明显有汤汁渗出；
6.把渗出的汤倒掉，直接吃 。
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