辣椒的适宜播种期取决于当地的气候条件、栽培方式等具体条件 。一般低温季节播种的苗龄为35 ~ 50天，高温季节播种的苗龄为25 ~ 40天 。
播种日期可以通过播种日期减去苗龄来计算 。要掌握好播期，播前处理好种子(新高脂膜500倍液拌种) 。过早播种，幼苗容易老化，导致生殖生长和营养生长不平衡 。在广东，辣椒一年四季都可以种植，但最佳生长期是春种和秋种 。
【如何种植辣椒苗】春播的播种期为1月下旬至2月上旬，播种期为3月中旬至4月上旬，采收期为5月至7月 。秋播播种时间为8月上旬，播种时间为9月，采收时间为10 。
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