材料:馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克 。
辅料:紫菜30g 。
调料:盐5克,姜5克,料酒10克,植物油10克,胡椒粉2克,水适量 。
馄饨的做法:
1.调味猪肉馅:加入料酒、植物油、胡椒粉拌匀;
2.白菜洗净切碎,姜去皮切碎,白菜和姜末拌入猪肉馅,最后加盐调味;
【如意馄饨怎么做才好吃?】3.将搅拌好的馅料包入馄饨中,放入水中煮沸,煮至浮起,关火;把紫菜放在碗里,或者把葱花放在碗里 。
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